ゆで太郎いわき鹿島店

いわき市鹿島町　ゆで太郎

朝7時から安いお値段で、店内で毎日打ち立てのおそばを提供させて頂いております

ゆで太郎のこだわり

めん
一、一日何度も店内で製麺します。
一、材料は粉と水だけです。

つゆ
一、銚子の熟成醤油を使用しています。
一、鰹節・鯖節を少量ずつひいています。
一、もち米だけで醸成された野田の酵米みりんを使用しています。

生活習慣病を予防

蕎麦には高血圧や動脈硬化などの改善に効果があるルチンが豊富に含まれ、生活習慣病予防に効果があります

脂肪燃焼

蕎麦には脂肪を燃焼しエネルギー化するビタミンB2が多く含まれています。
また、糖質を分解するビタミンB1は白米の
4倍も含まれています。

良質のタンパク質

蕎麦には体に良い高品質植物性タンパク質が白米の約1・4倍、小麦粉の2倍含まれています

美白&美肌

蕎麦にはシミ・ソバカスの原因となるメラニン色素を抑え、美白や美肌に効果があると言われています

体の中をお掃除

蕎麦は体の中をきれいにする食物繊維質を多く含みます。
また、血中コレステロール値を減少させ動脈硬化を予防します。

おそばの粋な食し方

下半分

ゆで太郎は、江戸風の「辛つゆ」と、のどごしが良い「細切り麺」を使用しています。お好みでおそばをつゆに「下半分」だけつけて、手繰ってみてください。

そば湯

「そば湯」は、おそばから溶け出した健康のもとが豊富につまっています
〆にはぜひ「そば湯」をお忘れなくお飲みください。
（薬味のネギをちょこっと残しておくことをおすすめします）